2014年01月25日

絶品!うにしゃぶ

うにのしゃぶしゃぶがあると聞いて食べに行ってきました。

スープがうにの色。
煮たったら、水菜と
さらに生うにを投入します。
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何をしゃぶしゃぶするのかと言うと
新鮮なお刺身をしゃぶしゃぶします。
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天使の海老と言うのをしゃぶしゃぶして、うにのスープにからめていただきます。
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〆はもちろん
雑炊!
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うにの甘味がたっぷりで
本当に美味しいしゃぶしゃぶでした。

うにが好きな人には
たまらないお店

新宿の「いちりん」って言うお店です。
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2014年01月18日

犬連れ石垣島旅行I

今回の石垣島旅行での最終日の夜は琉球料理を食べに
舟蔵の里というレストランにきました。
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ワンちゃんが一緒だとテラス席になってしまうのですが
とても素敵なレストランでした。
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こちらで琉球の懐石料理をいただきました。
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三線の演奏で島の歌を歌ってくれる方などもいて石垣島の夜を満喫しました。

石垣島
本当に良かったです。

またすぐにでも行きたいと思うぐらい素敵な旅行が出来ました。
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2014年01月17日

犬連れ石垣島旅行H

サビチ洞の入口の売店に
マロンちゃんというワンちゃんがいて、ココロとクレアが鍾乳洞に入って戻ってくるまで、ずっと待っていてくれて
とても可愛かったです。
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次は石垣島最北端の平久保灯台に行きました。
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その後は有名な
川平湾に行って
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街の方で買い物もしました。
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この730交差点は(ナナサンマル交差点)と言って沖縄が日本に復帰した6年後の1978年7月30日に
それまで右側通行だった車が日本の道路交通法に合わせ左側通行に変わったことを忘れないために立てられた記念碑のある交差点です。

いろいろな歴史や思いを感じますよね。

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